Інгредієнти: на 8-10 курячих крилець; 2 великі зубчики часнику (нарізати пластерками), 1 ст.л. оливкої олії, 1 ст.л. солодкої паприки, 1 ч.л. гострої паприки, 1 ч.л. сухого орегано. Скибочки лимона для сервіровки. Сіль та мелений чорний перець.
1. З допомогою гострого ножа, робимо 1-2 надрізи на шкірі кожного шматка курятини, і запихаєм туди по пластерку часника.
2. Добре змащуєм крильця оливковою олією
3. В тарілочці змішуєм солодку та гостру паприку, орегано, а також сіль та перець. Отриманою сумішю натираєм крильця. Після чого залишаєм курятинку на 2 години в холоді
4. Викладаєм крильця на змащену олією решітку. Готуєм на середньому жарі протягом 15-20хв. (або до готовності) Подавати із скибочками лимону чи лайму для збрискування